ダッチオーブン ローストビーフの話題

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ダッチオーブン ローストビーフの話題

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旬のワードに関する話題をいろいろ紹介しています。

薪ストーブでパンづくり
12個分割(レシピは16分割となっていましたがなんとなく12分割になってしまいました。)して、二次発酵。これを、ダッチオーブン(コンボ・クッカー)に入れて、薪ストーブの炉の中へ。1回に4個づつ、3回に分けて焼きました。時間は(続きを読む)

焼き芋
今年は初詣もおせち料理もお雑煮も自粛だから。つまんなさそうな慎太郎を誘ってダッチオーブンで焼き芋作りました。最高(笑)(続きを読む)


ダッチオーブンが欲しいんですが…
欲しい欲しいと思いながら結局今シーズン手を出さなかったダッチオーブン。来シーズンに向け目下研究中なのですが、気になることがひとつ。キャンプ用のダッチオーブンを家のガスコンロで利用する事は可能でしょうか?キャンプ時に利用したいのですが、利用回数(続きを読む)

ダッチオーブンでの炊飯 上手な炊き方教えて
ダッチオーブンでよく炊飯をするのですが、少し気になることが…。鉄臭さが出てしまうのです。これはやはり、シーズニング不足なのか、いや、炊き方に問題あるのか?ダッチオーブンでのおいしい炊飯をどなたか教えてください。おいしいご飯が食べたい(続きを読む)


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レビュー平均:4.86

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